Brutzeln ohne Stress

Die Zubereitung gesunder Mahlzeiten am Abend scheitert aus seiner Sicht meist auch nicht an mangelndem Können, sondern an fehlender Planung und an Rezepten, die schlecht mit dem Alltag vereinbar sind. Turbogerichte, die in 20 Minuten fertig auf dem Tisch stehen, können da genauso Abhilfe schaffen wie Tipps zum Vorkochen für lange Tage. Eine Besonderheit von Zacherls Kochbuch sind Variationen, deren Grundzutaten sich gleich in größeren Mengen vorbereiten lassen. So ist der kulinarische Feierabend für mehrere Tage gesichert – ganz ohne Griff in die Tiefkühltruhe.

HAG