Loretta Petti: LORETTA KOCHT ECHT ITALIENISCH

Genießen wie in Italien

26. Juni 2020

Die aus Montepulciano in der Toskana stammende Gastgeberin zeigt uns hier rund 100 Rezepte ihrer einfachen, unprätentiösen und uritalienischen Cucina della Mamma.

Schon mit wenigen Zutaten zaubert sie traditionelle und zugleich moderne Gerichte, die am besten mit „ehrlicher Küche“ beschrieben werden können.
 

Loretta Petti 
Loretta kocht echt italienisch

Familienrezepte aus der Toskana.

Mit Fotografien von Julia Hildebrand und Ingolf Hatz.

Hädecke, 240 S., 32,– €

ISBN 978-3-7750-0777-1 

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